Á¦ ¸ñ ![](./skin/board/Green[Janee]/images/head_img09.gif)
|
1)¿©¸§¿¡ ¸Ô´Â »çÂûÀ½½Ä |
[
2005-07-12 00:53:25 ]
|
|
|
±Û¾´ÀÌ ![](./skin/board/Green[Janee]/images/head_img09.gif)
|
|
ȨÆäÀÌÁö ![](./skin/board/Green[Janee]/images/head_img09.gif)
|
http://www.chungwoonsa.com
, Hit:
416 |
|
*±ú¼ø°ÑÀýÀÌ
±ú¼ø 200g, ûÀå 1¨öÅ«¼ú, °íÃå°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú, ½ÄÃÊ 1ÀÛÀº¼ú, Åë±ú 1ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú
¨ç ±ú¼øÀº ¾î¸° ¸ðÁ¾ ¼ÓÀ½À¸·Î ¼±ÅÃÇÏ¿© ´Ùµë¾î¼ ¹°À» ³Ë³ËÇÏ°Ô ÇÏ¿© ¾Ä´Â´Ù.
¨è ³ÐÀº ±×¸©¿¡ ûÀå, °íÃå°¡·ç, ½ÄÃÊ, Åë±ú¸¦ ³Ö¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç ÈÄ ÁغñÇØ µÐ ±ú¼øÀ» ³Ö¾î¼ »ì»ì ¹ö¹«¸°´Ù.
*±ú¼Ò¹Ð½Ó
¹Ð°¡·ç 1ÄÅ, ¹« 2, Âü±ú 1/2ÄÅ, ²Ü 3Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£, ½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£
¨ç ¹Ð°¡·ç¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö°í ¹°À» ³Ö¾î ¿À·¡ ¹ÝÁ×À» Çؼ °í¿î ü¿¡ ³»·Á ÁغñÇØ µÐ´Ù.
¨è Âü±ú´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »©°í °í¼ÒÇÏ°Ô ººÀº ÈÄ »¨¾Æ¼ ²Ü°ú ¹ö¹«·Á ¹¶ÃÄ ³õ´Â´Ù.
¨é ÆÒ¿¡ ±â¸§À» ¹ß¶ó¼ ´Þ±º ´ÙÀ½ Á¾ÀÌ·Î ´Û¾Æ³»°í ¹Ð°¡·ç ¸¸Á×À» ÇÑ ¼öÀú¾¿ ¶°³õ°í ¼öÀú µÞºÎºÐÀ¸·Î »ì»ì µ¹·Á µ¿±×¶þ°Ô Àüº´À» ¸¸µç´Ù.
¨ê ¹ÐÀüº´ÀÌ ½ÄÀ¸¸é ¨èÀÇ Àç·á¸¦ ´ëÃß Å©±â·Î ¸¸µé°í ÀÌ°ÍÀ» ¹ÐÀüº´À¸·Î µ¹µ¹ ¸»¾Æ¼ ½Ñ´Ù.
*¿¹«¹°³Ã¸é
³Ã¸é 800g, ¿¹« 800g, Dz¹èÃß 400g, ±½Àº ¼Ò±Ý 1/2ÄÅ, Dz°íÃß 3°³, ºÓÀº°íÃß 10°³, Âý½Ò°¡·ç 1ÄÅ, ¼³ÅÁ2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç ¾à°£, °¨Ãʹ° 1ÄÅ
¨ç ¿¹«¿Í Dz¹èÃß´Â °Ñ´ë¸¦ ¶¼°í ±ú²ýÀÌ ´Ùµë¾î ±æÀÌ 4-5Cm·Î ¼ÕÁúÇؼ ¹°¿¡ ¾Ä¾î ¼Ò±ÝÀ» ÄÑÄÑ·Î »Ñ·Á ÀýÀÌµÇ ¾Æ·¡ À§·Î µÚÀû¿© °í·ç Àý¿©Áö°Ô ÇÑ´Ù.
¨è Âý½Ò°¡·ç´Â ¹° 10ÄÅ Á¤µµ¿¡ Ç®¾î ¹±Àº Âý½ÒÁ×À» ¸¸µé¾î Â÷°Ô ½ÄÇô µÐ´Ù.
¨é Dz°íÃß, È«°íÃß 3°³ Á¤µµ´Â ¾î½Á ½ä¾î ¾¾¸¦ »©°í ³ª¸ÓÁö È«°íÃß´Â ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó ¾¾¸¦ Åо°í ºÐ¸¶±â¿¡ °¥¸é¼ »ý°µµ ÇÔ²² °£´Ù(Àß °¥¸®Áö ¾ÊÀ¸¸é ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö´Â´Ù).
¨ê ¨ç ÀÌ °ñ°í·ç Àý¿©Á³À¸¸é ¾Ä¾î¼ ¹°±â¸¦ »«´Ù.
¨ë ³ÐÀº ±×¸©¿¡ Âý½ÒÇ®À» ³Ö°í ¼³ÅÁ °íÃå°¡·ç °¥¾Æ³õÀº °íÃ߸¦ ³Ö°í °£À» ¸ÂÃá ´ÙÀ½ ¨ê¸¦ ³Ö°í »ì»ì ¹ö¹«·Á ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ Àû´çÈ÷ ÀÍÇô Â÷°Ô ÇصдÙ.
¨ì ³¿ºñ¿¡ ¹°À» ³Ë³ËÈ÷ ³Ö°í ³Ã¸éÀ» »î¾Æ¼ Âù¹°¿¡ Çó±¸¾î ±×¸©¿¡ ´ã°í ¿¹«±èÄ¡¸¦ ¾ñ´Â´Ù. ³Ã¸éÀº Â÷°¡¿ö¾ß Á¦¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢º ±¹¼ö¸¦ »î¾Æ¼ ÇÔ²² ¸Ô¾îµµ º°¹Ì´Ù.
¢º ¿¹«±èÄ¡´Â ¾àÇÑ ¿Âµµ¿¡¼ ¼¼È÷ ÀÍÇô¾ß ÆĶþ°Ô Àʹ´Ù. ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼ »¡¸® ÀÍÈ÷¸é ´©·¸°Ô µÈ´Ù.
*´ÀŸ¸®¹ö¼¸±¸ÀÌ
´ÀŸ¸®¹ö¼¸ 200g, Áø°£Àå 2Å«¼ú, Á¶Ã» 1ÀÛÀº¼ú, °íÃå°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú, ±ú¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú, °íÃßÀå 1ÀÛÀº¼ú
¨ç »ý´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àº ȸ»öºûÀÌ ³ª°í ±½°í ÅëÅëÇÑ °ÍÀ¸·Î ¼±ÅÃÇÑ´Ù.
¨è ´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àº ²¿¸® ºÎºÐÀ» ¼ÕÁúÇÑ ´ÙÀ½ ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ ÈÄ ³Ã¼ö¿¡ Çó±¸¾î ¹°±â¸¦ ²À §´Ù.
¨é ¹°±â°¡ Á¦°ÅµÈ ´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àº ¹ÝÀ¸·Î Æ÷¸¦ ¶á´Ù.
¨ê °£Àå, °íÃßÀå, ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§, Á¶Ã»À¸·Î ¾ç³äÇÏ¿© È¥ÇÕÇÑ ´ÙÀ½ ÁغñÇÑ ´ÀŸ¸®¹ö¼¸À» ¼ÕÀ¸·Î ÁÖ¹°·¯¼ ¾ç³äÀÌ ¹èµµ·Ï ÇÑ´Ù.
¨ë ¾ç³äµÈ ¹ö¼¸À» ÆÒÀ̳ª ¼®¼è¿¡ ³ë¸©³ë¸© ±¸¿ö³½´Ù.
*¸¶Âò
¸¶ 200g, Ç¥°í¹ö¼¸ 2Àå, È«°íÃß ¨ö°³, Dz°íÃß ¨ö°³, Àã 5°³, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú
¨ç ¸¶´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ÈÄ °ÆÇ¿¡ °£ ´ÙÀ½ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î °£À» ÇÑ´Ù.
¨è ´ÙÈ«°íÃß¿Í Ç²°íÃß´Â ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ä·Î ½ä¾î µÐ´Ù.
¨é ±×¸©¿¡ ¨çÀÇ ¾ç³äµÈ ¸¶¸¦ ³Ö°í ¨èÀÇ °í¸í°ú ÀãÀ» ³Ö°í ÂòÅë¿¡´Ù ÁßÅÁÀ¸·Î Âð´Ù.
¢º ¸¶ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ÈÄ ¼ÕÀÌ °¡·Á¿ì¸é µû¶æÇÑ ¼Ò±Ý¹°¿¡ ¾ÄÀ¸¸é µÈ´Ù.
¢º ¸¶´Â ¹Ð°¡·ç¿Í ÇÔ²² ¿ä¸®ÇÏ¸é ¼ÒÈ°¡ ´õµð´Ù.
(ÀÚ·áÃâó; Çѱ¹ ÀüÅë »çÂûÀ½½Ä ¿¬±¸¼Ò)
|
|
|